Angelica archangelica (Angelica)

Angelica, Have Angelica, Norsk Angelica, Helligånd, Ærkeengel, Angelica officinalis

Angelica archangelica er velkendt som en dekoration til buddinger og kager og er en høj, aromatisk, flerårig urt med attraktive, afrundede skærme, op til 10-15 cm på tværs af hvide eller grønlige små blomster i begyndelsen sommer. Blomsterskærmene bæres på lysegrønne, hule stængler, som nogle gange er lilla farvede og viger for frø, der modnes i sensommeren. De rejser sig over løvet af lysegrønne blade, 2 ft. lange (60 cm), som består af tre fintandede småblade og danner en smuk kulisse for andre planter.

Som prydplante er Angelica en fantastisk urt, der giver højde og struktur. Rig med en lakridssmag, alle dele af denne aromatiske plante har også en lang historie med dyrkning til både kulinariske og medicinske formål. Bladene er gode i salater; stilkene kan krystalliseres i sukker til kagepynt, og frøene bruges til at smage likører (som Chartreuse). Roden mentes at beskytte mod pest og andre infektionssygdomme samt lette symptomerne på en række lidelser - deraf navnet 'Angelica' som et resultat af dens engledyder.

• Blomstrer voldsomt fra tidligt til midt på sommeren, Angelica er en hapaxanthic flerårig plante, idet hvert års vækst dør tilbage til jordniveau efter blomstring og frugtsætning, for at blive erstattet af frisk vækst det følgende år.
• Vokser kraftigt op til 3-6 fod høj (90-180 cm) og breder sig 2-4 fod (60-90 cm). Denne plante er en toårig, der producerer løv i det første år og blomstrer i det andet år. Planter kan holde et tredje eller fjerde år, især hvis du fjerner blomster.
• Klarer sig bedst i fuld sol til delvis skygge , i rig , medium til våd jord . Planter har det bedst i den mest skyggefulde og kølige del af haven, især i varme somre. Lad ikke jorden tørre ud. Udsatte steder kan der være behov for staking.
• Hjortebestandig, det tiltrækker sommerfugle og gavnlige insekter.
• Let at dyrke , Angelica er en velkommen tilføjelse til senge , grænser , skove , naturaliserede områder , vandhaver , og nær vandløb eller dambredder .
• Planter kan dyrkes fra frø og kan selvså under optimale vækstbetingelser, hvis brugte blomsterskærme ikke fjernes. Kan formeres med rodstiklinger taget i det andet år.
• Skær tilbage efter blomstring
• Som unge er modtagelige for skader fra snegle, snegle, bladlus, bladminearbejdere og meldug

Krav